Quán Bún Mọc Sườn Anh Đậu Trần Nguyên Đán Bình Thạnh

BÚN MỌC SƯỜN ANH ĐẬU

Đ/c: 105 Trần Nguyên Đán, P.3, Bình Thạnh

Tel: 0909240694

Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, đôi khi người ta chỉ cần một bữa ăn đơn giản nhưng đủ đầy hương vị để xoa dịu cái mệt mỏi của một ngày dài. Và nếu bạn là người yêu thích những món ăn truyền thống đậm đà, một tô bún mọc sườn nóng hổi có lẽ là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. 

Bún Mọc Sườn Anh Đậu, tọa lạc tại 105 Trần Nguyên Đán, phường 3, Bình Thạnh, chính là một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách muốn tìm lại hương vị mộc mạc nhưng tinh tế trong từng sợi bún, viên mọc và nước dùng trong veo, ngọt thanh.

Không phải là một quán ăn cầu kỳ về hình thức, Bún Mọc Sườn Anh Đậu bình dị, gần gũi của một quán ăn gia đình. Những bộ bàn ghế đơn giản, cách bày trí gọn gàng, sạch sẽ tạo nên một không gian ấm cúng, khiến thực khách khi ghé đến đều có cảm giác thân thuộc như đang thưởng thức một bữa ăn tại nhà.

Điểm đặc biệt nhất khiến thực khách nhớ mãi về Bún Mọc Sườn Anh Đậu chính là sự hài hòa trong từng nguyên liệu.

Không sử dụng quá nhiều gia vị, nước dùng tại quán được ninh hoàn toàn từ xương ống trong nhiều giờ, giúp giữ được vị ngọt tự nhiên mà không hề bị lợ hay gắt cổ. Khi tô bún được bưng ra, nước trong veo nhưng lại có hương thơm quyến rũ, kích thích vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Không thể thiếu trong tô bún chính là những viên mọc tròn trịa, được làm hoàn toàn thủ công tại nhà từ giò sống vo viên chiên vàng hoặc hấp chín. Ngoài phần mọc món ăn này còn có chả lụa, chả quế và sườn non, giò tùy bạn chọn.

Phần sườn non được nấu chín mềm, dễ dàng tách thịt nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải. Khi ăn, từng miếng sườn như tan dần trong miệng, hòa quyện với nước dùng tạo nên cảm giác vô cùng dễ chịu.

Đi kèm với đó là những loại rau sống tươi mát như rau muống bào, giá đỗ, húng thơm… tất cả tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn rất cân bằng về vị giác.

Ở quán Bún Mọc Sườn Anh Đậu vào buổi chiều sẽ có bán thêm những món ngon khác như lẩu mọc giòn khổ qua và nấm kèm thêm các món ốc luộc Hà Nội thanh mát...

Một điều khiến thực khách yêu thích Bún Mọc Sườn Anh Đậu không chỉ nằm ở món ăn ngon mà còn ở sự phục vụ tận tình. Dù quán đông nhưng thực khách không phải chờ đợi quá lâu, mọi thứ được phục vụ một cách chu đáo, tạo cảm giác thoải mái nhất khi ăn uống.

Hãy dành thời gian để thưởng thức một tô bún mọc sườn nóng hổi, tròn vị tại Bún Mọc Sườn Anh Đậu và cảm nhận sự khác biệt!

BÚN MỌC SƯỜN ANH ĐẬU

Đ/c: 105 Trần Nguyên Đán, P.3, Bình Thạnh

Tel: 0909240694

https://diadiemanuong.net.vn/

Tags: Quán Bún Mọc Sườn Anh Đậu Trần Nguyên Đán Bình Thạnh