Quán Hủ Tiếu Dê Thịnh Ký Trịnh Đình Thảo Tân Phú
Thông tin liên hệ
HỦ TIẾU DÊ THỊNH KÝ
Đ/c: 26A Trịnh Đình Thảo, P. Hòa Thạnh, Tân Phú
Tel: 0908083646 - 0779889890
Giờ mở cửa: 6h30 - 10h
Hủ tiếu dê nhiều người gọi vui là Hủ tiếu sư phụ là một món ăn rất khó tìm thấy, ở Sài Gòn chỉ đếm trên đầu ngón tay thế mà trong số đó Hủ Tiếu Dê Thịnh Ký nằm tại 26A Trịnh Đình Thảo, phường Hòa Thạnh, Tân Phú được khá nhiều người biết đến.
Nghe tiếng "hủ tiếu dê" cũng dễ gây e ngại cho nhiều người, dù rằng lẩu dê luôn là một trong những món lẩu được ưa thích nhất nhì Sài Gòn. Mùi khó chịu của thịt dê đã được triệt tiêu ngay từ khâu chế biến thịt nhằm mang đến một hương thơm hấp dẫn và đặc trưng của món hủ tiếu này, đồng thời phối trộn nhiều gia vị bí truyền tạo nên một hương vị vừa như cà ri, nửa giống bò kho, thậm chí thoang thoảng vị hủ tiếu sa tế.
Khi thực khách gọi một tô hủ tiếu dê, bao giờ cũng được bưng ra hai tô riêng biệt. Tô lớn đựng hủ tiếu mì lẫn trong nước soup màu nâu. Tô nhỏ đựng những lát thịt dê bắt mắt, thơm lừng. Bên cạnh đó là chén chao chấm.
Một hình ảnh không thể thiếu của món hủ tiếu dê là một rổ rau xanh, mà chủ yếu là tía tô.
Nước dùng của hủ tiếu dê được ninh nhừ toàn bộ các bộ phận của dê trong hơn nhiều giờ. Nhờ ninh lâu cùng nhiều gia vị đặc biệt, nước lèo của hủ tiếu dê "lên màu" cánh gián, có một mùi thơm nồng nàn rất hấp dẫn.
Quả thật không gì thú vị bằng một tô hủ tiếu nghi ngút khói, thịt dê thơm nồng chấm với chén ớt sa tế quyện đầy sả.
Hơn ai hết, quán Hủ Tiếu Dê Thịnh Ký luôn thấu hiểu. Không chỉ là món ăn, hủ tiếu dê còn là một vị thuốc dân gian giúp tăng cường sức khỏe. Thuốc muốn bổ, trước tiên phải sạch. Do đó, thực khách luôn có thể yên tâm về chất lượng vệ sinh thực phẩm khi đến với Hủ Tiếu Dê Thịnh Ký.
Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu cho thực khách, giá cả hợp lý phù hợp mọi đối tượng, món ăn đảm bảo chất lượng.
HỦ TIẾU DÊ THỊNH KÝ
Đ/c: 26A Trịnh Đình Thảo, P. Hòa Thạnh, Tân Phú
Tel: 0908083646 - 0779889890
Giờ mở cửa: 6h30 - 10h
Greenfield Farmstay - Nông Trại Nghỉ Dưỡng Tại Bà Rịa Vũng Tàu
GREENFIELD FARMSTAY - Đ/c: Đường số 22, QL 56, Hòa Long, Châu Đức, Bà Rịa - Vũng Tàu - Hotline: 0921166566
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca Lê Cơ Bình Tân
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca - Đ/c: 35 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân - Tel: 0706111168